Salomón Jara: Cuando el maíz prospera, también lo hacen nuestros pueblos

Oaxaca de Juárez, Oaxaca.— El Gobernador de Oaxaca, Salomón Jara Cruz, reiteró su apoyo al campo oaxaqueño y a quienes dedican su vida a cultivar este grano ancestral; por ello afirmó que “nuestra Primavera Oaxaqueña florece con el impulso de nuestros cultivos nativos y tradicionales”, al inaugurar la celebración del Día Nacional del Maíz 2025, en el Bosque El Tequio.

“Cuando el maíz prospera nuestros pueblos también y cuando la milpa se fortalece, igual lo hace nuestra cultura, economía y soberanía alimentaria”, agregó el mandatario estatal.

Jara Cruz destacó que Oaxaca es una de las cunas de la domesticación del maíz con 35 tipos de este grano, legado que se expandió por todo México, haciendo que sea un patrimonio vivo fuertemente ligado a las 16 culturas que habitan en el estado.

Bajo esta visión, la Secretaría de Fomento Agroalimentario y Desarrollo Rural (Sefader) tiene presencia en 245 municipios con carencia alimentaria, implementando acciones en territorio para fomentar, proteger y dignificar el maíz nativo. Estas políticas han contribuido a reducir la pobreza alimentaria y a evitar el uso de maíz transgénico.

Víctor López Leyva, titular de la Sefader, dijo que el maíz es el grano más producido a nivel mundial, presente en más de 170 países; en el 2024 Oaxaca produjo 771 mil toneladas, que representa un paso contundente hacia la autosuficiencia alimentaria.

“Hoy hablamos de mucho más que un cultivo: hablamos de nuestra historia, identidad y futuro. El maíz es el eje alrededor del cual gira la vida comunitaria, economía familiar, fiesta y gastronomía de Oaxaca. Ante esta riqueza, nuestra responsabilidad es inmensa”, dijo el funcionario.