Atole, tamales y chocolate: sabores de Día de Muertos en Oaxaca
La Feria del Atole en Santa Cruz Amilpas y la Verbena Xandú en el Zócalo capitalino ofrecerán opciones gastronómicas el 30 de octubre
Oaxaca de Juárez, Oaxaca.- El maíz, el atole, los tamales y el chocolate tendrán un lugar en las celebraciones de Día de Muertos en Oaxaca. El viernes 30 de octubre, Santa Cruz Amilpas será sede de la Feria del Atole “Entre Maíz y Tradición”, mientras que el Zócalo de Oaxaca de Juárez albergará por la noche la Verbena Xandú, con alimentos y bebidas gratuitos.
Las dos actividades ofrecen una alternativa para quienes buscan acercarse a las tradiciones de la temporada a través de la gastronomía, además de los altares, las comparsas y los recorridos culturales programados en la entidad.
Feria del Atole: una cita con la tradición del maíz
La Feria del Atole “Entre Maíz y Tradición” se realizará de 9:00 a 18:00 horas en Santa Cruz Amilpas, municipio conurbado a la capital oaxaqueña. El encuentro reunirá a personas dedicadas a la elaboración tradicional de esta bebida, de acuerdo con la información difundida sobre el programa.
El atole, preparado a partir de maíz y servido caliente, forma parte de la cocina tradicional mexicana. En las celebraciones de temporada, las bebidas y los alimentos también acompañan la convivencia familiar y las prácticas con las que distintas comunidades recuerdan a sus difuntos.
La feria permitirá conocer la oferta de quienes conservan estos saberes culinarios. Para quienes planeen asistir, conviene considerar que el encuentro se desarrollará durante el día y que la información publicada no detalla un menú completo ni los precios de los productos.
Verbena Xandú: pan, tamales, chocolate y café en el Zócalo
La segunda cita será en el Centro Histórico de Oaxaca de Juárez. La Verbena Xandú 2026 comenzará a las 19:30 horas del 30 de octubre en el Zócalo, donde se instalarán 35 puestos atendidos por dependencias del Gobierno estatal.
De acuerdo con el anuncio oficial, en estos espacios se ofrecerán gratuitamente pan, tamales, chocolate y café. La actividad se integra a la programación de Día de Muertos, que reúne propuestas gastronómicas y culturales en distintos puntos de Oaxaca.
Quienes quieran combinar ambas experiencias pueden visitar Santa Cruz Amilpas durante el horario de la feria y acudir por la noche al Zócalo. Antes de salir, es recomendable revisar los avisos de los organizadores por si se anuncian cambios en horarios, accesos o actividades.
Preguntas frecuentes
- ¿Cuándo y dónde será la Feria del Atole en Oaxaca?
El viernes 30 de octubre de 2026, de 9:00 a 18:00 horas, en Santa Cruz Amilpas, municipio de la zona metropolitana de Oaxaca.
- ¿A qué hora comienza la Verbena Xandú?
Está programada para las 19:30 horas del viernes 30 de octubre, en el Zócalo de Oaxaca de Juárez.
- ¿Qué alimentos se ofrecerán gratis en la Verbena Xandú?
El anuncio estatal contempla pan, tamales, chocolate y café, distribuidos en 35 puestos atendidos por dependencias del Gobierno de Oaxaca.
- ¿Se pueden visitar las dos actividades el mismo día?
Sí. La Feria del Atole está programada durante el día y la Verbena Xandú por la noche. Conviene prever los traslados entre Santa Cruz Amilpas y el Centro Histórico.
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