Oaxaca de Juárez, Oaxaca.— Santa María Sola, en la Sierra Sur de Oaxaca, convirtió su tradición mezcalera en motivo de encuentro durante la 7a Saboreada del Mezcal, una celebración que reunió producción local, cultura y orgullo comunitario en el marco de la fiesta patronal en honor a la Virgen de la Asunción de María.

La actividad fue inaugurada por la Secretaría de Turismo (Sectur Oaxaca), en coordinación con autoridades municipales, con una expo venta integrada por 20 stands en los que personas productoras de la comunidad compartieron con habitantes y visitantes la diversidad de mezcales que caracteriza a esta región.

Entre las variedades presentes destacó el tradicional mezcal tobalá, considerado distintivo de la región solteca, además de expresiones elaboradas con espadín, arroqueño, cuishe, sierra negra y coyote, así como diferentes ensambles.

La muestra permitió acercar a los visitantes a una actividad productiva que forma parte de la identidad de Santa María Sola y que mantiene vigentes conocimientos y prácticas transmitidos entre generaciones de maestras y maestros mezcaleros.

En representación de la titular de la Sectur Oaxaca, Saymi Pineda Velasco, el director administrativo, Feliciano Cruz Martínez, señaló que la dependencia busca impulsar el turismo como una herramienta para que la riqueza cultural de Oaxaca se traduzca en bienestar para las comunidades que la preservan y comparten.

La 7a Saboreada también incorporó expresiones culturales propias de Santa María Sola, con música y bailes tradicionales que acompañaron la celebración y reforzaron el carácter comunitario de la festividad.

Las personas asistentes también conocieron de manera directa el proceso de elaboración del mezcal, mediante una demostración realizada en el Palenque Museo, perteneciente al programa federal Sembrando Vida.

Con esta celebración, Santa María Sola vinculó la promoción turística con su patrimonio cultural y mezcalero, mostrando una tradición que encuentra en sus comunidades productoras una parte esencial de su identidad.