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Flor de itacuán, una tradición en la Costa de Oaxaca el Día de Muertos

Flor de itacuán, una tradición en la Costa de Oaxaca el Día de Muertos

Este es el nombre con que se le llama en mixteco a la flor de cempasúchil y su significado es “flor amarilla”, un elemento clave en el sendero, altar y arcos.

Este es el nombre con que se le llama en mixteco a la flor de cempasúchil y su significado es “flor amarilla”, un elemento clave en el sendero, altar y arcos.

La flor de cempasúchil simboliza el Día de Muertos en México, pues gracias a su característico color e incomparable aroma es uno de los elementos más representativos de las ofrendas para los difuntos.

Es nativa de México y su nombre proviene del náhuatl “sempôwal”, que significa 20 o muchos, y “xôchitl”, que es "flor", por lo que también es válido solo decir cempasúchil, omitiendo “flor”.

En tanto que en la Costa de Oaxaca la conocemos como “flor de itacuán”, que en mixteco significa “flor amarilla”; en otras regiones del estado, donde hay predominancia mixteca, también se le llama de esa manera, pero sin duda hablamos de la mismísima flor de cempasúchil.

Los mexicas asimilaban el color amarillo de la flor de cempasúchil con el sol, razón por la que la desde entonces la utilizaban en las ofrendas dedicadas a sus muertos; era pues considerada un símbolo de vida y muerte.

Uso tradicional de la flor de itacuán o cempasúchil

La tradición dicta que desde el 31 de octubre de realizan los preparativos, que incluyen confeccionar tupidos senderos con las flores de cempasúchil o sus diminutos y coloridos pétalos; estos caminos se deben realizar desde la calle o entrada principal de la casa hasta el altar, con la finalidad de guiar a las almas hacia el banquete se que les ha preparado. También se realizan luminosos y llamativos arcos.

La leyenda mexica entorno a la flor de itacuán o cempasúchil

Según la leyenda mexica, Xóchitl y Huitzilin se enamoraron desde pequeños y acostumbraban subir a una montaña dedicada a Tonatiuh - dios del sol- para ofrendarle ramos de flores.

En una de las tantas guerras en que participaron los mexicas, una raza conquistadora, Huitzilin murió y Xóchitl, no pudiendo soportar el dolor de la pérdida del amor de su vida, rogó Tonatiuh que la reuniera con él, a lo que el dios del sol cedió.

Entonces Tonatiuh dejó caer sus rayos sobre la joven y hermosa Xóchitl y al instante la transformó en una flor de un color amarillo luminoso, única; al posarse un colibrí en ella, Tonatiuh recibió al ave abriendo sus 20 pétalos, liberando el aroma característico aroma que conocemos.

Desde entonces, gracias al amor de esta pareja mexica, nuestros antepasados ofrendaron la flor de cempasúchil a sus muertos, una práctica que vive entre nosotros, como un elemento crucial en el festejo del Día de Muertos.

¿Cuándo es la celebración del Día de Muertos en México?

El 1 y 2 de noviembre de cada año se celebra en México a los muertos; son días en los que podemos apreciar el color y olor más intenso de la flor de cempasúchil, en un ambiente solemne y ceremonial único en el mundo, de ahí que también sean fechas que provocan la llegada de una gran cantidad de turistas extranjeros que vienen a nuestro país para vivir la experiencia.

¿Cuántas especies de cempasúchil hay en México?

Se estima que en México hay presencia de 35 especies de la flor de cempasúchil, de las 58 que se registran en continente, pero solo en nuestro país se le da el significado y contenido que es la maravilla de propios y extraños cada 1 y 2 de noviembre, en el marco del Día de Muertos.

¿En qué estados de cultiva la flor de cempasúchil?

En México los estados de Guanajuato, Hidalgo, Michoacán y Estado de México son los que cuentan con las mejores condiciones de suelo, según registros oficiales por su grado de producción de la flor de cempasúchil; también cuentan con ideales condiciones de clima para su producción. Otro dato relevante es que esta flor solo florece después de la ápoca de lluvias.

¿Otros usos de la flor deitacuán o cempasúchil?

Actualmente la flor de cempasúchil es utilizada para darle color a textiles, elaborar insecticidas y hasta como medicamento; nuestros antepasados la empleaban para aminorar los malestares del vómito, la indigestión y diarrea; de hecho, hoy en día en algunos estados, como Oaxaca, incluso se elabora un delicioso atole, mismo que ha venido cobrando importancia conquistando paladares.

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