Feria del Tejate y del Tamal 2026: fechas, horarios y qué habrá en Oaxaca
Feria del Tejate y del Tamal 2026: fechas, horarios y qué habrá en Oaxaca
La edición 19 se realiza este 29 y 30 de julio en la Plaza de la Danza, con entrada y transporte gratuito.
La edición 19 se realiza este 29 y 30 de julio en la Plaza de la Danza, con entrada y transporte gratuito.
La XIX Feria del Tejate y del Tamal de San Andrés Huayápam comenzó este miércoles en la Plaza de la Danza, en la ciudad de Oaxaca, como parte de las actividades de “Julio, mes de la Guelaguetza 2026”.
El encuentro gastronómico reúne a tejateras, cocineras tradicionales y productoras de alimentos de San Andrés Huayápam, quienes durante dos días compartirán con visitantes parte de la riqueza culinaria de esta comunidad.
La feria se realiza este 29 y 30 de julio, en un horario de 10:00 a 20:00 horas, con una amplia variedad de bebidas y platillos tradicionales.
¿Dónde y cuándo es la Feria del Tejate y del Tamal 2026?
La edición 19 de la feria tiene como sede la Plaza de la Danza, en Oaxaca de Juárez. Las actividades se llevan a cabo este miércoles 29 y jueves 30 de julio, de 10:00 a 20:00 horas, como parte de la agenda gastronómica y cultural de la Guelaguetza 2026.
El encuentro fue inaugurado por la Secretaría de Turismo de Oaxaca (Sectur Oaxaca), en coordinación con autoridades municipales de San Andrés Huayápam y Oaxaca de Juárez, así como con productoras de tejate y cocineras tradicionales.
¿Qué comida habrá en la feria?
Durante la Feria del Tejate y del Tamal, visitantes locales y turistas podrán disfrutar de la tradicional bebida de San Andrés Huayápam y de distintos productos elaborados a partir de ella. Entre las opciones se encuentran:
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Tejate tradicional.
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Galletas elaboradas con tejate.
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Nieves.
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Nicuatole.
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Pasteles.
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Tamales de mole negro.
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Tamales de mole amarillo.
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Tamales de chichilo.
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Tamales de dulce.
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Tamales de chapulín.
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Tamales de chepil.
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Tamales de frijol.
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Tamales de rajas.
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Tamales de salsa verde.
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Empanadas.
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Memelas.
La feria reúne a más de 40 tejateras, 20 cocineras de tamales y 10 productoras de empanadas, quienes participan en este encuentro para preservar y compartir las tradiciones gastronómicas de San Andrés Huayápam.
¿Habrá transporte gratuito a la Plaza de la Danza?
Sí. Durante los dos días de la feria se habilitó una ruta de transporte gratuito en coordinación con el Sistema de Transporte Metropolitano BinniBus.
El servicio tendrá un recorrido entre el Tecnológico de Oaxaca, ubicado en Calzada Madero, y la Plaza de la Danza, sede del encuentro gastronómico.
El transporte gratuito estará disponible de 10:00 a 20:00 horas, facilitando el traslado de visitantes que quieran acudir a la Feria del Tejate y del Tamal 2026.
El tejate, protagonista de la feria
Además de promover la gastronomía tradicional, el encuentro busca contribuir a la economía de las mujeres que mantienen viva la tradición culinaria de San Andrés Huayápam.
El tejate, bebida ancestral elaborada a base de ingredientes tradicionales, representa uno de los elementos gastronómicos más emblemáticos de la comunidad y una de las expresiones culinarias que distinguen a Oaxaca dentro y fuera de México.
La Feria del Tejate y del Tamal forma parte de las actividades de “Julio, mes de la Guelaguetza 2026”, una temporada en la que Oaxaca recibe a visitantes nacionales y extranjeros para disfrutar de sus tradiciones, gastronomía y expresiones culturales.
