# Inauguran Feria del Tejate y del Tamal 2024 en el marco de la Guelaguetza # Inauguran Feria del Tejate y del Tamal 2024 en el marco de la Guelaguetza El encuentro gastronómico impulsa a productoras locales y preserva recetas ancestrales elaboradas a base de maíz. El encuentro gastronómico impulsa a productoras locales y preserva recetas ancestrales elaboradas a base de maíz. ![ Inauguran Feria del Tejate y del Tamal 2024 en el marco de la Guelaguetza](https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2024/2407/feria-tejate-y-tamal-inauguracion.jpg " Inauguran Feria del Tejate y del Tamal 2024 en el marco de la Guelaguetza") [](https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2024/2407/feria-tejate-y-tamal-inauguracion.jpg " Inauguran Feria del Tejate y del Tamal 2024 en el marco de la Guelaguetza")[ Inauguran Feria del Tejate y del Tamal 2024 en el marco de la Guelaguetza](https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2024/2407/feria-tejate-y-tamal-inauguracion.jpg " Inauguran Feria del Tejate y del Tamal 2024 en el marco de la Guelaguetza") #### [ Inauguran Feria del Tejate y del Tamal 2024 en el marco de la Guelaguetza.](https://www.oaxacainforma.com/images/cultura/2024/2407/feria-tejate-y-tamal-inauguracion.jpg " Inauguran Feria del Tejate y del Tamal 2024 en el marco de la Guelaguetza") |Foto: [Cortesía](https://www.oaxaca.gob.mx "Cortesía") [ Redacción Oaxaca Informa ](https://www.oaxacainforma.com/es/redactores "Redacción Oaxaca Informa") - 25/07/2024 - 08:55 - [ Cultura ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=category&id=14&lang=es-ES) La riqueza culinaria de **San Andrés Huayápam** volvió a conquistar a visitantes locales, nacionales y extranjeros con la inauguración de la **XVII Feria del Tejate y del Tamal 2024**, uno de los encuentros gastronómicos más representativos de las fiestas de la Guelaguetza, donde el maíz y las recetas ancestrales son los grandes protagonistas. ## Más de un centenar de mujeres preservan la bebida de los dioses La feria se instaló en el estacionamiento principal del **Centro Cultural y de Convenciones de Oaxaca** (CCCO) y contó con la participación de la Unión de Productoras de Tejate, integrada por 121 mujeres de **San Andrés Huayápam**, quienes mantienen viva la elaboración artesanal de esta bebida prehispánica y sus derivados, además de ofrecer una amplia variedad de tamales tradicionales. Durante la inauguración, el gobernador Salomón Jara Cruz y la titular de la Secretaría de Turismo (Sectur Oaxaca), **Saymi Pineda Velasco**, destacaron la importancia de preservar este legado culinario, considerado parte de la identidad cultural de Oaxaca y un atractivo para miles de visitantes durante las fiestas de julio. ## Gastronomía que impulsa el turismo y la economía local El encuentro gastronómico se realizó los días 24 y 25 de julio, en un horario de 10:00 a 21:00 horas, **con acceso gratuito para que el público degustara tejate**, tamales de distintos sabores, pan, nieves y otros productos elaborados a base de maíz. Las autoridades señalaron que este tipo de actividades fortalecen la economía de las familias productoras, impulsan el turismo gastronómico y **contribuyen a preservar una tradición** que ha pasado de generación en generación en la comunidad de San Andrés Huayápam. - Fuente: [Gobierno de Oaxaca](https://www.oaxaca.gob.mx "Gobierno de Oaxaca") [](https://www.oaxacainforma.com/es/whatsapp "Canal de WhatsApp de Oaxaca Informa") [¡OAXACA INFORMA está en WhatsApp!](https://www.oaxacainforma.com/es/whatsapp "Canal de WhatsApp de Oaxaca Informa") Únete a [nuestro canal de WhatsApp](https://www.oaxacainforma.com/es/whatsapp "Canal de WhatsApp de Oaxaca Informa") y entérate desde tu dispositivo móvil de las noticias más relevantes de Oaxaca, sus regiones, México y el mundo; política, economía, deportes, espectáculos, columnas, tendencias y más. [![Taller de Periodismo Digital](https://www.oaxacainforma.com/images/publicidad/taller-periodismo-digital.jpeg)](https://www.oaxacainforma.com/es/taller-de-periodismo-digital) ## Notas más leídas: [ ![](https://www.oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/e7/guelaguetza-2025-en-oaxaca-cuando-es-todo-lo-que-debes-saber-boletos-e7f293cc.jpg?src=images/cultura/2025/2502/guelaguetza-2025-en-oaxaca-cuando-es-todo-lo-que-debes-saber-boletos.jpg&thumbnail=70,70,&hash=0fd16da3) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=678:guelaguetza-2025-en-oaxaca-dias-boletos-todo-lo-que-debes-saber&catid=53&lang=es-ES) ### [Guelaguetza 2025 en Oaxaca: días, boletos y todo lo que debes saber](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=678:guelaguetza-2025-en-oaxaca-dias-boletos-todo-lo-que-debes-saber&catid=53&lang=es-ES) 18 Febrero 2025 [ ![](https://www.oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/97/los-10-personajes-historicos-mas-importantes-de-oaxaca-segun-deepseek-97924a20.jpg?src=images/cultura/2025/2502/los-10-personajes-historicos-mas-importantes-de-oaxaca-segun-deepseek.jpg&thumbnail=70,70,&hash=d04d3f5e) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=717:los-10-personajes-historicos-mas-importantes-de-oaxaca-segun-deepseek&catid=53&lang=es-ES) ### [Los 10 personajes históricos más importantes de Oaxaca, según DeepSeek](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=717:los-10-personajes-historicos-mas-importantes-de-oaxaca-segun-deepseek&catid=53&lang=es-ES) 20 Febrero 2025 [ ![](https://www.oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/e8/oaxaca_cuales-sus-ocho-regiones-aca-lo-decimos-e82f9106.jpg?src=images/cultura/2025/2501/oaxaca_cuales-sus-ocho-regiones-aca-lo-decimos.jpg&thumbnail=70,70,&hash=706e2aa9) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=441:oaxaca-cuales-son-sus-ocho-regiones-aca-te-lo-decimos&catid=53&lang=es-ES) ### [Oaxaca: ¿cuáles son sus ocho regiones? Acá te lo decimos](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=441:oaxaca-cuales-son-sus-ocho-regiones-aca-te-lo-decimos&catid=53&lang=es-ES) 26 Enero 2025 [ ![](https://www.oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/34/guelaguetza-2026-calendario-oficial-actividades-fechas-oaxaca-capital-34673866.jpg?src=images/cultura/2025/2511/guelaguetza-2026-calendario-oficial-actividades-fechas-oaxaca-capital.jpg&thumbnail=70,70,&hash=041869fa) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2939:guelaguetza-2026-calendario-oficial-actividades-fechas-oaxaca&catid=53&lang=es-ES) ### [Guelaguetza 2026: calendario oficial, actividades y fechas en Oaxaca](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=2939:guelaguetza-2026-calendario-oficial-actividades-fechas-oaxaca&catid=53&lang=es-ES) 04 Noviembre 2025 [ ![](https://www.oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/3c/afromexicanos-donde-viven-en-oaxaca-mexico-3c0ea3c0.jpg?src=images/cultura/2024/2408/afromexicanos-donde-viven-en-oaxaca-mexico.jpg&thumbnail=70,70,&hash=8cd2a7cf) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=394:pueblos-afromexicanos-en-el-estado-de-oaxaca-mexico&catid=37&lang=es-ES) ### [¿Dónde viven los afromexicanos en Oaxaca?](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=394:pueblos-afromexicanos-en-el-estado-de-oaxaca-mexico&catid=37&lang=es-ES) 10 Agosto 2024 [ ![](https://www.oaxacainforma.com/media/yootheme/cache/d4/pueblos-indigenas-de-oaxaca-sus-nombres-acervo-cultural-caracteristicas-d4279760.jpg?src=images/cultura/2025/2504/pueblos-indigenas-de-oaxaca-sus-nombres-acervo-cultural-caracteristicas.jpg&thumbnail=70,70,&hash=4f4e1a2a) ](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1334:pueblos-indigenas-oaxaca-nombres-acervo-cultural-caracteristicas&catid=53&lang=es-ES) ### [Pueblos indígenas de Oaxaca: sus nombres, acervo cultural y características](https://www.oaxacainforma.com/index.php?option=com_content&view=article&id=1334:pueblos-indigenas-oaxaca-nombres-acervo-cultural-caracteristicas&catid=53&lang=es-ES) 20 Abril 2025 - [Ver Todas](https://www.oaxacainforma.com/es/archivo/cultura "Archivo Cultura") [![Taller de Periodismo Digital](https://www.oaxacainforma.com/images/publicidad/taller-periodismo-digital.jpeg)](https://www.oaxacainforma.com/es/taller-de-periodismo-digital)